Ideal para carnes rojas, pastas y platos sabrosos, perfil frutado con notas de frutos negros y rojos, con buena estructura y un toque especiado propio de la variedad, recomendado si buscás un vino diferente, equilibrado y con personalidad; marida bien con parrilladas, pastas con salsas intensas o carnes a la plancha, perfecto para salir de lo clásico y disfrutar algo distinto en reuniones o comidas especiales.