Ideal para carnes rojas, cordero y platos de sabor intenso, perfil frutado con gran presencia de frutos negros maduros, notas especiadas, herbales y un toque de vainilla y chocolate aportado por la madera, con taninos firmes y buena estructura, recomendado si buscás un vino potente, complejo y con carácter; marida bien con parrilladas, asados, carnes a la parrilla o quesos curados, perfecto para cenas especiales o para disfrutar con calma y apreciar su intensidad.