Ideal para carnes rojas, cordero y platos de sabor intenso, perfil complejo con notas de frutos negros maduros, hoja seca, tierra húmeda, frutos secos y especias, con paso por madera que aporta elegancia y una textura sedosa, recomendado si buscás un vino diferente, sofisticado y con gran personalidad; marida bien con parrilladas, carnes al horno, platos especiados o quesos curados, perfecto para cenas especiales o para disfrutar con calma y apreciar sus matices más complejos.