Un corte de gran personalidad, que despliega aromas de frutos negros maduros, especias finas y un delicado matiz de roble. En boca es estructurado, con taninos redondos y sedosos, y un final largo que permanece en el paladar con intensidad y armonía. Ideal para carnes rojas, platos robustos o quesos curados, perfecto para momentos de verdadera distinción.