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Ideal para carnes rojas, cordero y platos de sabor intenso, perfil frutado con buena concentración de frutos negros maduros, notas de especias y madera bien integrada, con taninos firmes y elegantes, recomendado si buscás un vino sofisticado, con carácter y profundidad; marida bien con parrilladas, asados, guisos robustos o quesos curados, perfecto para cenas especiales o para disfrutar con calma y buena compañía.